Der Matanegra Finca Valentina 2016 ist ein erstklassiger Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der zu 100 % aus der Tempranillo-Traube vinifiziert wird. Dieser Wein stammt von über 90 Jahre alten Rebstöcken, die zu den ältesten der Region gehören und ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.
Farbe: Intensives, tiefes Rot mit leuchtenden Reflexen.
Aroma: Komplexe Aromen von floralen Noten, reifen Kirschen, Waldfrüchten und asiatischen Gewürzen.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein mit weichen Tanninen und einer seidigen Textur. Er besitzt eine ausgewogene Reife und einen langanhaltenden, harmonischen Abgang.
Ideal bei 17–18 °C.
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Der Matanegra Finca Valentina 2016 ist ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz und Komplexität der Weine aus Ribera del Duero und spiegelt die hohe Qualität der Region wider.
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O. Ribera del Duero |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Bodegas: | Pagos de Matanegra |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: | 21 Monate in französischen Eichenfässern. Malolaktisch im Fass |
| Füllmenge: | 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: |
Bodega Pagos de Matanegra Crta. Santa María, 27 09311 Olmedillo de Roa (Burgos) |
Zutaten:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,g |
| Salz | 0,00g |
