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Anima Negra Rosado 2023

Roséwein aus Callet-Weinbergen in der Gegend von Son Negre
Geerntet in kleinen 10-kg-Kisten. ungefähr und am richtigen Säurepunkt.
Über Nacht in der Kammer auf 2° temperieren.
Manuelle und optische Gruppenauswahl.
Etwa 20 Stunden lang mit der Haut mazeriert und 3 Tage lang entzahnt.
Ausarbeitung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16°.
Reifung in Zementtanks für 4 Monate.

Rebsorte:	Callet
Alkoholgehalt:	11,5 %
Weinart:	Rosèwein
Erzeugnis aus:	Spanien
Anbaugebiet:	Mallorca - Terra de Falanitx
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	6 - 10 Grad
Bodegas:	Anima Negra
Haltbarkeit / lagerfähig:	Mindestens 2 - 5 Jahre ab Jahrgang

Füllmenge:	0,75l
Verschluss:	Glaskorken
Allergene:	Enthält Sulfite
Hersteller:	AN NEGRA VITICULTORS SL 3a. volta, 18 07200 07200 Felanitx. Mallorca E

Nährwerte je 100g

Brennwert	kj (kcal)
Kalorien (KJ)	0g
Karoline (kcal)	0g
Fett	0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	0,0g
-davon Zucker	0,0g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,00g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,g
Salz	0,00g

Gebinde

Flasche 0,75l

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