Almirez 2020
Weinberge
41,7 hat. von eigenen Weinbergen in Valdefinjas y Toro (Zamora). Durchschnittsalter zwischen 15-65 Jahren. Höhe: 750 - 850 m
In Glas gepflanzt.
Organischer Dünger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau.
Ausarbeitung
Traditionelle Methode, 100% destemmed.
Malolaktische Gärung in Fässern, 30% neu aus französischer Eiche.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 30% neu und 70% Ein-Wein-Fässer.
Verkostungsnotiz
Intensive Kirschfarbe. Aroma von Früchten in Schnaps, Pflaume, Anis, Brandy, geröstet, Kaffee. Am Gaumen ist es Likör, cremig, aromatisch, mit süßem Tannin, mit einem angenehmen mittleren Gaumen. Angenehme Wärme und feines Holz.
Steckbrief
Geschützte Ursprungsbezeichnung:
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D.O. Toro |
Rebsorte: |
100% Tinta de Toro |
Alkoholgehalt: |
14,5 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Jahrgang: |
2020 |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Bodegas: |
Teso la Monja |
Lagerfähigkeit: |
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
Barriqueausbau: |
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 30% neu und 70% Ein-Wein-Fässer.
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Füllmenge: |
Flasche 0,75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite
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Hersteller: |
TESO LA MONJA SL con domicilio social en CTRA. NAVARIDAS – PÁGANOS S/N, 01309, PÁGANOS-LAGUARDIA (ÁLAVA) y CIF: B01446913 |
Nährwerte je 100g
Brennwert |
kj (kcal) |
Kalorien (KJ) |
0g |
Karoline (kcal) |
0g |
Fett |
0,0g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
0,0g |
-davon Zucker |
0,0g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,0g |
Salz |
0,00g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,g |
Salz |
0,00g |
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