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Tempranillo aus Weinbergen über 30 Jahre alt.
Bio-Abonnent. Anbau einer integrierten Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Umwelt im Einklang mit dem Biorhythmus der Natur.
Traditionell, 100% destemmed.
18 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern von Bordeaux gereift. Fassalter: 20% neues Fass, 80% Fass maximal drei Weine.
Helles Rubinfliesenrot mit einer guten Schicht. Intensives, komplexes und warmes Aroma in der Nase, mit einem eleganten Bouquet des Alterns und einer Vielzahl gut zusammengesetzter Empfindungen, die die Noten von frischen und reifen Früchten wahrnehmen, kombiniert mit einem Hauch von Gewürzen, Vanille und Toast. Am Gaumen ist es samtig, komplex und voll, stark entwickelnde Noten von reifen roten Früchten. Gute Struktur und Gerbstoffbalance, kraftvoll und elegant. Im Nachgeschmack werden die Noten von gerösteten, Vanille- und leichten Balsamico-Noten stark geschätzt, wobei die Empfindungen von roten Früchten hervorstechen. Langer und anhaltender Abgang.
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | D.O.Ca Rioja |
| Rebsorten: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Lagerfähigkeit: | Mindestens 8 - 12 Jahre ab Jahrgang |
| Jahrgang: | 2017 |
| Barriqueausbau: |
18 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern von Bordeaux gereift. |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | SIERRA CANTABRIA SA con domicilio social C/ AMOREBIETA 3, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF A26035287, |
Zutaten:
Allergene:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 328 g |
| Karoline (kcal) | 78 g |
| Fett | 0,1 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,02 g |
