Sierra Cantabria Reserva 2016 Rioja

Sierra Cantabria Reserva 2016 Rioja

Sierra Cantabria Reserva 2016 Rioja

Gebinde
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Sierra Cantabria Reserva

Weinberge

Tempranillo aus Weinbergen über 30 Jahre alt.
Bio-Abonnent. Anbau einer integrierten Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Umwelt im Einklang mit dem Biorhythmus der Natur.

Ausarbeitung

Traditionell, 100% destemmed.
18 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern von Bordeaux gereift. Fassalter: 20% neues Fass, 80% Fass maximal drei Weine.

Verkostungsnotiz

Helles Rubinfliesenrot mit einer guten Schicht. Intensives, komplexes und warmes Aroma in der Nase, mit einem eleganten Bouquet des Alterns und einer Vielzahl gut zusammengesetzter Empfindungen, die die Noten von frischen und reifen Früchten wahrnehmen, kombiniert mit einem Hauch von Gewürzen, Vanille und Toast. Am Gaumen ist es samtig, komplex und voll, stark entwickelnde Noten von reifen roten Früchten. Gute Struktur und Gerbstoffbalance, kraftvoll und elegant. Im Nachgeschmack werden die Noten von gerösteten, Vanille- und leichten Balsamico-Noten stark geschätzt, wobei die Empfindungen von roten Früchten hervorstechen. Langer und anhaltender Abgang.

Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O.Ca Rioja
Rebsorten: Tempranillo  
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Lagerfähigkeit: Mindestens 8 - 12 Jahre ab Jahrgang
Jahrgang: 2016
Barriqueausbau: 18 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern von Bordeaux gereift.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Füllmenge: 0.75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: SIERRA CANTABRIA SA con domicilio social C/ AMOREBIETA 3, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF A26035287,


Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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