Quinta Sardonia 2017
Quinta Sardonia 2017
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Quinta Sardonia QS 2017
Der Quinta Sardonia QS 2017 ist ein exzellenter Rotwein aus der Region Kastilien-León, Spanien. Er stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen und ist eine komplexe Cuvée aus mehreren Rebsorten:
Herstellung:
Nach der Fermentation reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit verleiht ihm Eleganz und Tiefe, ohne dabei die Frucht zu überlagern.
Verkostungsnotizen:
Aroma: Intensive Noten von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese von würzigen Anklängen wie Nelken, Muskatnuss und Thymian sowie floralen Nuancen von Veilchen.
Gaumen: Vollmundig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die eine wunderbare Balance schafft. Der Abgang ist lang, mit mineralischen und würzigen Akzenten.
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Empfohlene Speisen:
Dieser Wein passt hervorragend zu:
Gereiftem Käse
Dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm
Wildgerichten
Ein Wein für Liebhaber kräftiger, aber eleganter Tropfen – perfekt für besondere Anlässe oder um ihn in Ruhe zu genießen!
Steckbrief
| Rebsorten: |
70 % Tinto Fino (Tempranillo), 24 % Cabernet Sauvignon, 3 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Syrah |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O. Castilla y Leon |
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Bodegas: | Quinta Sardonia |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: | 20 Monate in französischen Eichenfässern |
| Füllmenge: | Flasche 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Casas s/n Granja Sardón Diseminados 54 Sardón de Duero - 47340 VALLADOLID Tel.: (+34) 983 032 883 |
Nährwerte je 100g
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,g |
| Salz | 0,00g |
Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.
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