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Quinta Sardonia 2017

Bodegas Pittacum

Der Quinta Sardonia QS 2017 ist ein exzellenter Rotwein aus der Region Kastilien-León, Spanien. Er stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen und ist eine komplexe Cuvée aus mehreren Rebsorten:

  • Rotwein · trocken
  • 70 % Tinto Fino (Tempranillo), 24 % Cabernet Sauvignon, 3 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Syrah
  • 15 % vol
  • 0,75 l
  • Enthält Sulfite
Preis
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Zutaten & Allergene

Allergene
Enthält Sulfite

Nährwerte

Vor dem 8. Dezember 2023 erzeugt. Nährwertangabe und Zutatenverzeichnis sind nach VO (EU) 2021/2117 nicht vorgeschrieben.

Beschreibung

Herstellung:

Nach der Fermentation reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit verleiht ihm Eleganz und Tiefe, ohne dabei die Frucht zu überlagern.

Verkostungsnotizen:

Aroma: Intensive Noten von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese von würzigen Anklängen wie Nelken, Muskatnuss und Thymian sowie floralen Nuancen von Veilchen.

Gaumen: Vollmundig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die eine wunderbare Balance schafft. Der Abgang ist lang, mit mineralischen und würzigen Akzenten.

Alkoholgehalt: 15 % Vol.

Empfohlene Speisen:

Dieser Wein passt hervorragend zu:

Gereiftem Käse

Dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm

Wildgerichten

Ein Wein für Liebhaber kräftiger, aber eleganter Tropfen – perfekt für besondere Anlässe oder um ihn in Ruhe zu genießen!

Steckbrief
Rebsorten70 % Tinto Fino (Tempranillo), 24 % Cabernet Sauvignon, 3 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Syrah
Alkoholgehalt15 % vol
WeinartRotwein
Erzeugnis ausSpanien
AnbaugebietD.O. Castilla y Leon
Jahrgang2017
Geschmacktrocken
Trinktemperatur16 - 18 Grad
BodegasQuinta Sardonia
Haltbarkeit / lagerfähigMindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau20 Monate in französischen Eichenfässern
FüllmengeFlasche 0,75l
VerschlussNaturkork
Hersteller / Lebensmittelunternehmer

Casas s/n Granja Sardón
Diseminados 54
Sardón de Duero - 47340
VALLADOLID
Tel.: (+34) 983 032 883

Versand & Lieferung

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