La Nieta 2020 Rioja

Merkmale:

Rebsorten: Hauptsächlich Tempranillo, ergänzt durch kleinere Anteile von Graciano und Garnacha.

Herkunft: Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in der Rioja Alta und Rioja Alavesa, wo das Terroir aus kalkhaltigen Böden und einem idealen Klima den Trauben eine außergewöhnliche Qualität verleiht.

Vinifikation: Nach der manuellen Lese und der strengen Selektion der Trauben wird der Wein in kleinen Edelstahltanks vergoren, um die Frische und Fruchtigkeit der Trauben zu bewahren. Danach reift der Wein für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität, Tiefe und weiche Tannine verleiht.

Aromen: Der La Nieta 2020 zeigt komplexe Aromen von reifer roter Frucht, wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch würzige Noten von Vanille, Zimt, und einem Hauch von Tabak. Es gibt auch eine mineralische Note, die den Wein erfrischt und die Aromen perfekt ausbalanciert.

Geschmack: Vollmundig und kräftig, mit einer feinen, aber kräftigen Tanninstruktur, die dem Wein Finesse verleiht. Die Säure ist lebendig und sorgt für eine ausgezeichnete Balance, während der Abgang lang und komplex ist, mit einer perfekten Harmonie von Fruchtigkeit, Holz und würzigen Noten.

Speiseempfehlung:

Dieser elegante Rioja passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lamm, Wildgerichten, gereiftem Käse oder kräftigen Eintöpfen. Auch zu geräuchertem Fleisch oder Pilzgerichten bietet er eine wunderbare Kombination.

Besonderheit:

Der La Nieta 2020 setzt den hohen Standard fort, den diese Linie in den letzten Jahren gesetzt hat. Mit seiner Komplexität, Eleganz und Struktur bietet er einen hervorragenden Ausdruck der Rioja Alta und Rioja Alavesa. Der Wein hat das Potenzial, sich über Jahre hinweg weiter zu entwickeln und wird mit der Zeit an Tiefe und Komplexität gewinnen. Ein Wein für Kenner, die sowohl den aktuellen Genuss als auch die langfristige Lagerfähigkeit schätzen.