La Nieta 2020
Weinberge
Finca La Nieta, 1,75 ha., in Páganos-Laguardia gelegen. Lehmig-lehmiger Boden in der Textur, mit Sandsteinfelsenuntergrund. Höhe: 525 m. Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar. Organischer Dünger. Biodynamischer Weinbau. Pflanzjahr: 1975.
Ausarbeitung
Manuelles Abbeeren, Korn für Korn.
Alkoholische Gärung in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 10 Hektoliter. Traditionelles Treten.
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.
Verkostungsnotiz
Lila schwarz. In der Nase fein, zeigt er Aromen von reifen roten Früchten, Blumen, edlen Hölzern, Gewürzen. Am Gaumen ist er voluminös, intensiv, breit, mit Struktur und hervorragender Balance.
Geschützte Ursprungsbezeichnung:
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D.O.Ca. Rioja |
Rebsorte: |
100% Tempranillo |
Alkoholgehalt: |
14,5 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Jahrgang: |
2020 |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Bodegas: |
Viñedos de Pàganos |
Lagerfähigkeit: |
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
Barriqueausbau: |
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen.
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Füllmenge: |
0,75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite
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Hersteller: |
VIÑEDOS DE PÁGANOS, S.L con domicilio social en CRTA NAVARIDAS-PAGANOS, S/N 01307 PAGANOS,LAGUARDIA (provincia de ALAVA) y CIF B01270172 .
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