Juan Gil Monastrell 2021 Etiqueta Azul

Bodegas Juan Gil SKU: 69408
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Juan Gil Monastrell 2021 Etiqueta Azul

Bodegas Juan Gil SKU: 69408
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Juan Gil 2021 Blau Lebel

Hauptsächlich aus Trauben von sehr alten, ertragsschwachen Monastrell-Weinbergen sowie Cabernet-Sauvignon- und Syrah-Reben hergestellt, die in etwa 700 Metern Höhe gepflanzt wurden, wird nach dem Passieren ein hochkonzentrierter, komplexer und gleichzeitig sehr eleganter Wein gewonnen eine sorgfältige Auswahl von Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 18 Monate.

CATA'S NOTIZEN

Intensive kirschrote Farbe mit Granatrand und kräftigem Aroma von schwarzen Früchten, gerösteten und balsamischen Noten. Komplex und gut strukturiert, geschmeidig und reif, angenehm am Gaumen und sehr nachhaltig, mit Röst-, Kakao- und Gewürznoten. Ausgewogen und harmonisch, schmackhaft und mit einem langen und eleganten Abgang, der von der "Süße" einiger edler Tannine sehr reifer Früchte geprägt ist, die ihr Potenzial in der Flasche zeigen.

PAARUNG

Ideal zu Reisgerichten mit Wild und süßem Fleisch, geschmortem Gemüse, Pilzen, Wild und Geflügel, Aufläufen, geräucherten Speisen, gereiftem und Blauschimmelkäse, gegrilltem und gegrilltem rotem Fleisch, Lammbraten, Schweinefleisch, Rindfleisch...

JERHALTUNG

Die Weinlagerung wird an geruchsfreien Orten mit einer Temperatur von nicht mehr als 18 ° C und kontrollierter Luftfeuchtigkeit empfohlen. Die Flaschen müssen in horizontaler Position gelagert werden, wobei der Korken in Kontakt mit dem Wein bleibt, wodurch ein perfekter Verschluss begünstigt und dessen Oxidation vermieden wird.

Rebsorte: Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: D.O.Jumilla
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Bodegas : Juan Gil
Haltbarkeit / lagerfähig: Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang


Füllmenge: Flasche 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: GIL FAMILY ESTATES S.L.
C/ Portillo de la Glorieta 7, bajo dcha
30520 30520
Jumilla (Murcia) E


Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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