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Weinberge
Von 30 bis 100 Jahren in Moradillo (dominant in der Produktion dieses Jahrgangs), Baños, Tubilla und Anguix mit überwiegend lehmig-kalkhaltigen Böden
und sandig-lehmig, mit Erträgen zwischen 3.000 und 3.500 kg pro ha.
12 Tage Gärung und Mazeration
mit einheimischer Hefe, täglich umgepumpt und Temperaturen bis 28º.
18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Juni 2019.
50.800 Flaschen und 1.015 Magnums.
Ein Jahrgang mit geringen Erträgen aufgrund der Trockenheit des Zyklus und den zwei Spätfrösten am Ende
April, der den Weinberg bereits in der Knospe betraf. Der Sommer setzte sich mit dem Trend des Jahres fort: früh, trocken und warm. Die Trauben reiften zwanzig Tage früher bei einwandfreier Gesundheit
und hervorragende Konzentration. Die Ernte begann am 16. September in Anguix und endete am 27. September in Baños.
Sehr ausdrucksstark in der Nase mit Dominanz von roten Früchten und floralen Noten. fleischig, energisch
und ausgewogen. In der Flasche lässt es sich hervorragend lagern.
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | D.O. Ribera del Duero |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Jahrgang: | 2017 |
| Barriqueausbau: | 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen. |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Weinstil: | Harmonisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: |
BODEGAS MAURO, S.A. Garmòn Continental Camino de la Ribera, s/n. (T) 983 488 708 info@garmoncontinental.com |
Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.
Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk der modernen Weinherstellung, mit einer atemberaubenden Intensität und
einem beeindruckenden Bouquet, das komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille enthält.
