El Abuelo Crianza 2022

Rebsorten und Herkunft

Region: D.O.P. Almansa, Spanien

Rebsorten: 50% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon

Die Trauben stammen von 25 bis 45 Jahre alten Rebstöcken, die in einer Höhe von 700 bis 800 Metern auf kargen, kalkhaltigen Böden wachsen. Das kontinentale Klima mit geringen Niederschlägen und starken Temperaturschwankungen sorgt für die charakteristische Konzentration und Frische des Weins.

Weinbereitung

Ernte: Handgelesen, um die beste Traubenqualität zu gewährleisten.

Vinifikation: Kaltmazeration und temperaturkontrollierte Gärung über 15 Tage, um die Fruchtaromen optimal zu bewahren.

Reifung: 6 Monate in mittel gerösteten amerikanischen Eichenfässern, was dem Wein seine feine Struktur und zusätzliche Komplexität verleiht.

Verkostungsnotizen

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen.

Aroma: Ausdrucksstarke Noten von reifen Pflaumen, Rosinen und schwarzen Kirschen, ergänzt durch subtile Nuancen von Gewürzen, Leder und feinen Röstnoten.

Gaumen: Vollmundig und weich mit gut eingebundener Säure. Die samtigen Tannine und der langanhaltende Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Eintöpfen oder Pasta. Auch zu mittelkräftigem Käse ein idealer Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene kulinarische Anlässe.

Lagerfähigkeit

Der El Abuelo Crianza ist bereits trinkreif, kann aber noch 5–7 Jahre gelagert werden, um an Komplexität zu gewinnen.

Fazit

Der El Abuelo Crianza ist ein ausgewogener und eleganter Rotwein, der die Essenz der Region Almansa einfängt. Mit seiner intensiven Frucht, weichen Tanninen und leichten Röstnoten ist er sowohl für den Alltag als auch für besondere Gelegenheiten ein Genuss – ein Top-Wein für anspruchsvolle Genießer zu einem hervorragenden Preis.

Hersteller:

BODEGAS PIQUERAS SA

Pol Ind. El Mugron, Calle Zapateros 11

02640 02640

Almansa E