Cà dei Frati Brolettino Lugana Doc

Cà dei Frati SKU: 0032086
Cà dei  Frati Brolettino Lugana Doc

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Cà dei Frati SKU: 0032086
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Brolettino

Lugana Doc

Es ist der Wein unserer großartigen einheimischen Rebsorte: die Turbiana-Rebe. Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit. Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein. In der Nase zeigt er einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsich, gelbem Apfel mit frischen und Balsamico- Noten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, begleitet von guter Säure und der charakteristischen Würze, die den Gaumen vollständig reinigt und wodurch die feinen Düfte zu Tragen kommen. Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren. Die Serviertemperatur liegt bei 10 – 12° C.


Geschützte Ursprungsbezeichnung: Lombardai
Rebsorte: 100% Turbiana
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weisswein
Erzeugnis aus: Italien
Jahrgang: 2021/22
Geschmack: trocken
Vinifikation Zunächst Edelstahl, dann Barriques
Ausbau und Reifung 7/8 Monate im Barriquefass, gefolgt von 3 Monaten Flaschenreifung
Trinktemperatur: 10-12 Grad
Cantina: Cà dei Frati
Lagerfähigkeit: Mindestens 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Füllmenge: Flasche 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione (BS)
Tel. 030.919468
Fax 030.9197072
email: info@cadeifrati.it
P.Iva: 00631300985

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