Arbre Negre 2020 Mallorca
Ein eleganter mallorquinischer Rotwein, der die Sonne und die Vielfalt der Insel in jeder Flasche vereint.
Verkostungsnotiz
Farbe:
Tiefes Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen – ein Ausdruck der intensiven Reife des Jahrgangs.
Aroma:
Ein komplexes und vielschichtiges Bouquet:
Fruchtige Noten von Kirsche, Brombeere und reifer Himbeere.
Würzige Aromen von frischen mediterranen Kräutern wie Rosmarin und Thymian.
Feine Anklänge von Vanille, Kakao und einem Hauch von gerösteter Eiche.
Geschmack:
Am Gaumen überzeugt der Arbre Negre 2020 durch seine Balance und Eleganz:
Reife rote Früchte verbinden sich harmonisch mit einer feinen Säure.
Weiche, gut integrierte Tannine sorgen für ein samtiges Mundgefühl.
Der Abgang ist langanhaltend und geprägt von mineralischen Noten, die die Besonderheit der mallorquinischen Böden widerspiegeln.
Vinifikation
Ernte: Sorgfältige Handlese, um die Qualität der Trauben zu bewahren.
Ausbau: 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und elegante Holznoten.
Speiseempfehlungen
Der Arbre Negre 2020 ist ein vielseitiger Begleiter und passt ideal zu:
Geschmorten Fleischgerichten wie Lamm oder Wild.
Mediterranen Gemüsegerichten, wie Ratatouille oder gefüllten Paprika.
Reisgerichten, insbesondere Paella.
Mittelkräftigen Käsesorten.
Serviertemperatur
Genießen Sie diesen Rotwein bei 14–16 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Lagerfähigkeit
Dieser Wein kann bis 2026 reifen, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Fazit
Der Arbre Negre Mallorca 2020 vereint die Authentizität der mallorquinischen Rebsorten mit einer modernen Eleganz. Seine Vielseitigkeit, aromatische Tiefe und harmonische Struktur machen ihn zu einem idealen Wein für Genießer, die die Einzigartigkeit Mallorcas entdecken möchten.
Ein hochwertiger Wein, der die Seele der Insel in sich trägt.
Steckbrief
Rebsorten: |
Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt: |
14,5 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Anbaugebiet: |
Vi de la Terra de Mallorca |
Jahrgang: |
2020 |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Bodegas: |
Vinosparati |
Haltbarkeit / lagerfähig: |
Mindestens 6 - 10 Jahre ab Jahrgang |
Herstellung: |
6 Monaten Barrique Reifung
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Füllmenge: |
0,75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite
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Hersteller: |
VINOS PARA TI 2008, SL Carrer de Manacor 87 6B E 07007 Palma de Mallorca
Mail: info(at)vinosparati.com
Tel. +49 176 13989992
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Nährwerte je 100g
Brennwert |
kj (kcal) |
Kalorien (KJ) |
0g |
Karoline (kcal) |
0g |
Fett |
0,0g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
0,0g |
-davon Zucker |
0,0g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,0g |
Salz |
0,00g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,g |
Salz |
0,00g |