Donnafugata Anthilia Sicilia 2023

Donnafugata

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Donnafugata Anthilia Sicilia 2023

Donnafugata

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Anthilia Donnafugata

Sicilia

Von strohgelber Farbe, hat der Anthìlia 2023 ein Bouquet von hellen Früchten, gepaart mit Nuancen von Wiesenblumen. Im Geschmack besticht der Wein durch ausgeprägte Fruchtigkeit, die von einer feinen Würze ergänzt wird, und er besitzt gute Länge.

Bezeichnung

Sicilia Doc Bianco

Rebsorte

Lucido (Catarratto), vorwiegend im Blend mit anderen Trauben

Produktionsgebiet

Anwesen der Contessa Entellina und benachbarte Gebiete, Südwestsizilien

Ausbau

Ausbau im Tank für zwei Monate und dann mindestens zwei Monate in der Flasche, bevor der Wein auf den Markt kommt.

Zu Tisch

Passt perfekt zu leicht geräuchertem Fisch, Krustentieren und Sardellen. Ausgezeichnet auch zu Thunfischsalat, Auberginenröllchen und gefüllten Miesmuscheln.

Analytische Daten

Alkoholgehalt: 12.76Säuregehalt insgesamt: 6.1pH: 3.28

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Sicilia
Rebsorte:	Lucido (Catarratto), vorwiegend im Blend mit anderen Trauben

Weinart:	Weisswein
Erzeugnis aus:	Italien
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Vinifikation:	Zunächst Edelstahl, dann Barriques
Ausbau und Reifung:	7/8 Monate im Barriquefass, gefolgt von 3 Monaten Flaschenreifung
Trinktemperatur:	8-10 Grad
Cantina:	Donnafugata
Lagerfähigkeit:	Mindestens 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Füllmenge:	Flasche 0,75l
Verschluss:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Hersteller:	Tenuta di Donnafugata S.r.l. Via S.Lipari 18, Marsala TP, VAT No. 01155720814, Tel/Fax +39 0923 724201/+39 0923 724211.

Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.

Brennwert	kj (kcal)
Kalorien (KJ)	0g
Karoline (kcal)	0g
Fett	0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	0,0g
-davon Zucker	0,0g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,00g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,g
Salz	0,00g

Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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