Jermann Sauvignon 2022
Der Jermann Sauvignon 2022 ist ein hochwertiger Weißwein aus der Region Friuli-Venezia Giulia im Nordosten Italiens. Er wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, die für ihre aromatische Komplexität und ihre frische Säure bekannt ist.
Verkostungsnotizen:
Aussehen: Der Wein zeigt eine brillante, strohgelbe Farbe mit dezenten grünlichen Reflexen.
Aroma: Er bietet ein intensives, anhaltendes Bouquet mit fruchtigen Noten und einem angenehmen Hauch von Holunderblüten.
Geschmack: Am Gaumen ist der Jermann Sauvignon 2022 vollmundig und trocken, mit Eleganz und Balance.
Speisenempfehlung:
Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Fischgerichten, insbesondere zu weißen Fischarten. Seine frische Säure und das aromatische Profil ergänzen die Speisen ideal.
Fazit:
Der Jermann Sauvignon 2022 ist ein exzellenter Weißwein, der durch seine Komplexität und Frische besticht. Er ist ideal für Weinliebhaber, die aromatische und elegante Weine suchen.
aus Sauvignontrauben, als Weißwein vinifiziert. Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem Glanz. Intensives, anhaltendes, fruchtiges Bukett mit angenehmem Holunderduft. Trockener, voller Geschmack, elegant und ausgewogen. Passt zu Krustentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, Weißfisch mit Soßen. Ausgezeichnet mit Langusten und Hummer in einfachen Gerichten.
Steckbrief
Geschützte Ursprungsbezeichnung:
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IGT Venezia Giulia
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Rebsorte: |
100% Sauvignon |
Alkoholgehalt: |
13,5 % vol |
Weinart: |
Weisswein |
Erzeugnis aus: |
Italien |
Jahrgang: |
2021 |
Geschmack: |
trocken |
Vinifikation:
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Zunächst Edelstahl, dann Barriques |
Ausbau und Reifung:
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7/8 Monate im Barriquefass, gefolgt von 3 Monaten Flaschenreifung |
Trinktemperatur: |
10-12 Grad |
Cantina: |
Jermann |
Lagerfähigkeit: |
Mindestens 3 - 5 Jahre ab Jahrgang |
Füllmenge: |
Flasche 0,75l |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Allergene: |
Enthält Sulfite
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Hersteller: |
JERMANN SRL | località Trussio 11, Frazione di Ruttars 34070 Dolegna del Collio (GO) Tel. (+39) 0481 888080 - fax (+39) 0481 888512 - C.F. e P.I.01123130310 - REA73681 - Cap.Soc. 150.000,00 i.v.
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Nährwerte je 100g
Brennwert |
kj (kcal) |
Kalorien (KJ) |
0g |
Karoline (kcal) |
0g |
Fett |
0,0g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
0,0g |
-davon Zucker |
0,0g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,0g |
Salz |
0,00g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,g |
Salz |
0,00g |
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