Pittacum Mencia 2019

Pittacum Mencía 2019 – Charaktervoller Rotwein aus Bierzo

Der Pittacum Mencía 2019 ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Bierzo. Hergestellt aus 100 % Mencía-Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken, überzeugt dieser Wein durch seine Tiefe, Struktur und feine Würze.

Verkostungsnotiz

In der Nase: Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch subtile würzige Noten, Veilchen und einen Hauch von mineralischer Frische.

Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit einer schönen Kombination aus saftiger Frucht, seidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Ein feiner Anklang von Vanille, Kakao und Kräutern verleiht zusätzliche Komplexität.

Abgang: Langanhaltend mit eleganter Struktur und einer dezenten Rauchnote.

Weinbau & Ausbau

Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit kargen Schiefer- und Lehmböden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.

Nach der Gärung reift der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern, um seine Aromen weiter zu verfeinern.

Speiseempfehlung

Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Speisen:
Gegrilltes & geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)

Reife Käsesorten & deftige Tapas
Pilzgerichte & würzige Eintöpfe
Oktopus & mediterrane Spezialitäten

Ein tiefgründiger, ausdrucksstarker Rotwein mit Eleganz und Reifepotenzial – perfekt für Genießer!

Steckbrief

Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.

• Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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