Der Quinta Sardonia QS 2017 ist ein exzellenter Rotwein aus der Region Kastilien-León, Spanien. Er stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen und ist eine komplexe Cuvée aus mehreren Rebsorten:
Nach der Fermentation reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit verleiht ihm Eleganz und Tiefe, ohne dabei die Frucht zu überlagern.
Aroma: Intensive Noten von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese von würzigen Anklängen wie Nelken, Muskatnuss und Thymian sowie floralen Nuancen von Veilchen.
Gaumen: Vollmundig und strukturiert, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die eine wunderbare Balance schafft. Der Abgang ist lang, mit mineralischen und würzigen Akzenten.
Alkoholgehalt: 15 % Vol.
Dieser Wein passt hervorragend zu:
Gereiftem Käse
Dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm
Wildgerichten
Ein Wein für Liebhaber kräftiger, aber eleganter Tropfen – perfekt für besondere Anlässe oder um ihn in Ruhe zu genießen!
| Rebsorten: |
70 % Tinto Fino (Tempranillo), 24 % Cabernet Sauvignon, 3 % Malbec, 2 % Merlot und 1 % Syrah |
| Alkoholgehalt: | 15 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O. Castilla y Leon |
| Jahrgang: | 2017 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Bodegas: | Quinta Sardonia |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: | 20 Monate in französischen Eichenfässern |
| Füllmenge: | Flasche 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Casas s/n Granja Sardón Diseminados 54 Sardón de Duero - 47340 VALLADOLID Tel.: (+34) 983 032 883 |
Zutaten:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,g |
| Salz | 0,00g |
