Der Pittacum Mencía 2019 ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Bierzo. Hergestellt aus 100 % Mencía-Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken, überzeugt dieser Wein durch seine Tiefe, Struktur und feine Würze.
In der Nase: Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch subtile würzige Noten, Veilchen und einen Hauch von mineralischer Frische.
Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit einer schönen Kombination aus saftiger Frucht, seidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Ein feiner Anklang von Vanille, Kakao und Kräutern verleiht zusätzliche Komplexität.
Abgang: Langanhaltend mit eleganter Struktur und einer dezenten Rauchnote.
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit kargen Schiefer- und Lehmböden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.
Nach der Gärung reift der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern, um seine Aromen weiter zu verfeinern.
Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Speisen:
Gegrilltes & geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
Reife Käsesorten & deftige Tapas
Pilzgerichte & würzige Eintöpfe
Oktopus & mediterrane Spezialitäten
Ein tiefgründiger, ausdrucksstarker Rotwein mit Eleganz und Reifepotenzial – perfekt für Genießer!
| Rebsorte: | Mencia |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O. Bierzo |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Bodegas: | Pittacum |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: | 8 Monaten in Eichenfässern |
| Füllmenge: | 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Viñedos y bodegas Pittacum s.l. 24546 24546 Arganza-León E |
Zutaten:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
