Gaba Godello ist ein eleganter Weißwein aus der D.O. Valdeorras, Galicien, Spanien. Der Winzer Telmo Rodríguez hat in dieser abgelegenen Region das Potenzial der fast vergessenen autochthonen Godello-Traube wiederentdeckt und nutzt sie, um Weine von hoher Qualität zu produzieren. Die Godello-Traube bringt Weine mit Frische, Mineralität und klaren, fruchtigen Aromen hervor.
Sensorik
Im Glas zeigt sich der Gaba Godello Blanco in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von grünen Äpfeln, Gräsern und leichten Noten von hellen Früchten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht mineralisch mit einer erfrischenden Säure und einem lang anhaltenden fruchtigen Abgang.
Serviervorschlag
Dieser Weißwein eignet sich ideal zu Meeresfrüchten, Fisch- und Reisgerichten sowie zu hellem Fleisch. Bei einer Serviertemperatur von 8–10°C entfaltet er sein volles Aroma am besten.
Rebsorten
Der Gaba Godello Blanco besteht zu 100 % aus der Godello-Traube. Diese autochthone Rebsorte gedeiht auf den alten Terrassenanlagen der Region Valdeorras, die noch aus römischer Zeit stammen. Die besondere Mineralität der Böden, kombiniert mit dem kühlen Klima, verleiht der Godello-Traube ihre charakteristische Frische und Tiefe.
Herkunft
Der Wein stammt aus dem Weinbaugebiet D.O. Valdeorras, das in der nordwestlichen Region Galiciens, nahe der portugiesischen Grenze, liegt. Diese Region ist bekannt für ihre mineralreichen Böden und ihr kühles Klima, die perfekte Bedingungen für den Anbau der Godello-Traube bieten.
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | D.O. Valdeorras |
| Rebsorten: | Godello |
| Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Jahrgang: | 2022 |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 Grad |
| Weinstil: | Jung und Frisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: |
EL COTO DE RIOJA SA Camino Viejo de Oyón, 26 01320 01320 Oyón (Alava) E |
Zutaten:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
