Finca la Torre Natives Olivenöl BIO
HOJIBLANCA-AUSWAHL
Intensive fruchtige Noten von frisch geschnittenem Gras und Olivenblatt. Am Gaumen bittere, progressive und anhaltende Würze mit Anklängen von grüner Mandel, Apfel und Bananenschale. Komplex und ausgewogen.
100 % Hojiblanca. Diese Olive kann entweder für Tafeloliven oder zur Herstellung von Öl verwendet werden. Ohne Zweifel ist es am besten an Kalkböden und Trockenheit angepasst.
Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten, wie z. B. weiche Salate, mariniertes Fleisch, fetter Fisch, Carpaccios aus Fleisch und Fisch, intensive Emulsionen, Vinaigrettes, heiße und kalte Cremes, Nudeln, Pfannengerichte, Gemüsekonserven...
Verzehrempfehlung: Direkter Verzehr, erfordert keine vorherige kulinarische Behandlung. An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren. Vor direkter Lichteinwirkung schützen.
Steckbrief
| Produktionsweise: |
Biologisch |
| Erzeugnis aus: |
Spanien |
| Füllmenge: |
500 ml |
| Bio-Zertifizierungsnummer: |
BIO ES-ECO-029-AN
|
| K232: |
1,5 |
| K270: |
0,15 |
| DK : |
<0,01 |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: |
DO |
| Verpackungsart: |
Glas |
| Verschluss: |
Schraubverschluß |
| Artikelnummer: |
24414 |
Camino Finca La Torre S/N 29540 Bobadilla. Málaga
Nährwerte je 100g
| Brennwert |
kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) |
3698.00 g |
| Karoline (kcal) |
883 0g |
| Fett |
100 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
13.0 g |
| Kohlenhydrate |
0,0g |
| -davon Zucker |
0,0g |
| Ballaststoffe |
0,0g |
| Eiweiß |
0,0g |
| Salz |
0,00g |
