El Transistor 2022

Der El Transistor ist ein eleganter Weißwein aus der DO Rueda, der von dem renommierten spanischen Winzer Telmo Rodríguez produziert wird. Dieser Wein verkörpert eine moderne Interpretation der klassischen Verdejo-Rebsorte und hebt die Vielseitigkeit und Tiefe der Region hervor.

Merkmale:

Rebsorte: 100 % Verdejo.

Herkunft: Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in der Region Rueda, die auf kargen Böden mit hohem Kies- und Sandanteil gedeihen. Das Klima ist kontinental, was für eine intensive Aromatik und Frische sorgt.

Vinifikation: Der Wein fermentiert in einer Kombination aus Edelstahltanks und Holzfässern. Anschließend erfolgt eine Reifung auf der Feinhefe, um die Textur und Komplexität zu fördern.

Aromen: Noten von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, weißen Blüten und Kräutern, begleitet von subtilen Anklängen an Honig, Mandel und einem Hauch von Mineralität.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, einer cremigen Textur und einem langen, eleganten Abgang.

Warum der Name „El Transistor“?

Der Name ist eine Hommage an ein kleines Transistorradio, das Telmo Rodríguez nutzte, um die Nächte während der Frostkontrollen in den Weinbergen zu überbrücken. Es symbolisiert die Sorgfalt und Hingabe, die in die Herstellung dieses besonderen Weins einfließen.

Speiseempfehlung:

Ein exzellenter Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, cremigen Pastagerichten, Risotto und mediterranen Vorspeisen.

Ein außergewöhnlicher Verdejo, der die Philosophie von Telmo Rodríguez widerspiegelt: Authentizität, Respekt vor dem Terroir und eine unermüdliche Suche nach Qualität.

 Steckbrief

 Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.