Masut da Rive Pinot Nero 2024 Friuli

Masut de Rive

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Masut de Rive

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Masut da Rive Pinot Nero 2024 Friuli

„Ein feines und fruchtiges Dufterlebnis mit Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere, zarten Anklängen von Heilkräutern und einem Abgang mit holzigen Tönen… ein frischer, leicht tanninhaltiger Genuss
. “

Herkunftsbezeichnung: DOC Isonzo del Friuli.
Rebsorte: 100 % Pinot Noir (französische Klone).
Durchschnittsalter der Reben: 28 Jahre.
Erziehungssystem: Guyot.
Ertrag: 49 t/ha.
Vinifikation: Handlese, Entrappen und Sortieren der Trauben, Kaltmazeration vor der Gärung, gefolgt von alkoholischer Gärung mit häufigem Umpumpen zur Extraktion von Tanninen und Anthocyanen aus den Schalen.
Ausbau: Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein 12 Monate in 300-Liter-Barriques aus französischer Eiche.
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Bouquet: Feines und fruchtiges Aroma mit Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere. Zarte Anklänge von Heilkräutern mit einem Abgang von leichten Holznoten. Gaumen: Frischer und leicht tanninhaltiger Abgang mit einer angenehm bitteren Note. Passt zu: Pinot Noir ist der perfekte Wein zu kräftigen, süßen und delikaten Fleischgerichten wie Ente, Rebhuhn, Schweinebraten und mit Thymian gewürztem Lamm. Er harmoniert hervorragend mit jungem Käse.

Die Daten können von Jahr zu Jahr variieren.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung:	IGT Venezia Giulua
Rebsorte:	100% Pinot Nero
Alkoholgehalt:	14 % vol
Weinart:	Rotwein
Erzeugnis aus:	Italien
Jahrgang:	2024
Geschmack:	trocken

Trinktemperatur:	13-16 Grad
Cantina:	Masut de Rive
Lagerfähigkeit:	Mindestens 3 - 5 Jahre ab Jahrgang
Füllmenge:	Flasche 0,75l
Verschluss:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Hersteller:	Azienda Agricola Masùt da Rive Soc. Semplice di Gallo Fabrizio e Marco ~ Via A. Manzoni 82 I-34070 Mariano del Friuli {GO} Italien t +39 0481 69200 www.masutdarive.com info@masutdarive.com ~ USt-IdNr. IT00509300315

Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.

Brennwert	kj (kcal)
Kalorien (KJ)	0g
Karoline (kcal)	0g
Fett	0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	0,0g
-davon Zucker	0,0g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,00g

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