Aalto 2021
Der Aalto 2021 ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Region Ribera del Duero, Spanien, hergestellt aus 100 % Tempranillo (Tinto Fino). Verantwortlich für diesen Wein ist Mariano García, ehemaliger Kellermeister von Vega Sicilia, einer der renommiertesten Bodegas Spaniens. Dieser Jahrgang kombiniert Kraft und Eleganz auf einzigartige Weise und gilt als Paradebeispiel moderner Weinbereitung mit traditionellen Wurzeln.
Verkostungsnotizen:
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Farbe: Tiefdunkles Rubinrot.
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Aromen: Ein komplexer Duft von Gewürzen, Lakritz, Tabak, dunklen Beeren sowie subtilen erdigen und mineralischen Noten. Hinzu kommen Anklänge von Trüffel und Leder.
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Geschmack: Am Gaumen kraftvoll, aber ausgewogen mit feinen Holznoten (18 Monate Reife in französischen und amerikanischen Barriques). Der Abgang ist lang und elegant.
Kulinarische Begleitung:
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Wild oder Lamm. Passt auch hervorragend zu reifem Käse.
Der Aalto 2021 verbindet das Beste aus Tradition und Moderne und bietet Weinliebhabern eine außergewöhnliche Qualität. Besonders geeignet für feine Anlässe oder als Geschenk für Kenner
Steckbrief
Rebsorte: |
Tinta Fina |
Alkoholgehalt: |
14 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Anbaugebiet: |
D.O. Ribera del Duero |
Jahrgang: |
2021 |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Bodegas: |
Aalto |
Haltbarkeit / lagerfähig: |
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
Barriqueausbau: |
17 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern
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Füllmenge: |
0,75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite
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Hersteller: |
Paraje Vallejo de Carril s/n Quintanilla de Arriba, Valladolid 47360 Tlf: +34 983 036 949 I email: aalto@aalto.es |
Nährwerte je 100g
Brennwert |
kj (kcal) |
Kalorien (KJ) |
0g |
Karoline (kcal) |
0g |
Fett |
0,0g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
0,0g |
-davon Zucker |
0,0g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,0g |
Salz |
0,00g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,g |
Salz |
0,00g |