Pittacum Mencia 2019
Pittacum Mencía 2019 – Charaktervoller Rotwein aus Bierzo
Der Pittacum Mencía 2019 ist ein eleganter und vielschichtiger Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Bierzo. Hergestellt aus 100 % Mencía-Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken, überzeugt dieser Wein durch seine Tiefe, Struktur und feine Würze.
Verkostungsnotiz
In der Nase: Intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch subtile würzige Noten, Veilchen und einen Hauch von mineralischer Frische.
Am Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit einer schönen Kombination aus saftiger Frucht, seidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Ein feiner Anklang von Vanille, Kakao und Kräutern verleiht zusätzliche Komplexität.
Abgang: Langanhaltend mit eleganter Struktur und einer dezenten Rauchnote.
Weinbau & Ausbau
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit kargen Schiefer- und Lehmböden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.
Nach der Gärung reift der Wein 8 Monate in französischen Eichenfässern, um seine Aromen weiter zu verfeinern.
Speiseempfehlung
Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftigen Speisen:
Gegrilltes & geschmortes Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
Reife Käsesorten & deftige Tapas
Pilzgerichte & würzige Eintöpfe
Oktopus & mediterrane Spezialitäten
Ein tiefgründiger, ausdrucksstarker Rotwein mit Eleganz und Reifepotenzial – perfekt für Genießer!
Steckbrief
| Rebsorte: |
Mencia |
| Alkoholgehalt: |
14 % vol |
| Weinart: |
Rotwein |
| Erzeugnis aus: |
Spanien |
| Anbaugebiet: |
D.O. Bierzo |
| Jahrgang: |
2019 |
| Geschmack: |
trocken |
| Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
| Bodegas: |
Pittacum |
| Haltbarkeit / lagerfähig: |
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: |
8 Monaten in Eichenfässern |
| Füllmenge: |
0,75l |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Allergene: |
Enthält Sulfite
|
| Hersteller: |
Viñedos y bodegas Pittacum s.l.
24546 24546
Arganza-León E |
Nährwerte je 100g
Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.
| Brennwert |
kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) |
0g |
| Karoline (kcal) |
0g |
| Fett |
0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
| Kohlenhydrate |
0,0g |
| -davon Zucker |
0,0g |
| Ballaststoffe |
0,0g |
| Eiweiß |
0,0g |
| Salz |
0,00g |
