Victorino 2021 Toro

Bodegas Teso la Monja

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Victorino 2021 Toro

Bodegas Teso la Monja

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Victorino 2021

Weinberge

35 hat. von eigenen Weinbergen in Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente in Glas geführt. Durchschnittsalter: von 45 bis mehr als einhundert Jahre. Höhe: 750 - 900 m.
Organischer Dünger. Biodynamischer Weinbau.

Ausarbeitung

Traditionelle Methode, 100% destemmed.
Traditionelles Treten dreimal täglich während der Gärung.
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift

Verkostungsnotiz

Lila schwarz, präsentiert es eine große Konzentration von Aromen von schwarzen Früchten, Brandy, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen bietet es gute Struktur, Kraft, Ausdruckskraft, Cremigkeit und einen Abgang mit polierten Tanninen.

Steckbrief

Geschützte Ursprungsbezeichnung:	D.O. Toro
Rebsorte:	100% Tinta de Toro
Alkoholgehalt:	14,5 % vol
Weinart:	Rotwein
Erzeugnis aus:	Spanien
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16 - 18 Grad
Bodegas:	Teso la Monja
Lagerfähigkeit:	Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau:	18 Monate in französischen Eichenfässern
Füllmenge:	0,75l
Verschluss:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Hersteller:	TESO LA MONJA SL con domicilio social en CTRA. NAVARIDAS – PÁGANOS S/N, 01309, PÁGANOS-LAGUARDIA (ÁLAVA) y CIF: B01446913

Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.

Brennwert	kj (kcal)
Kalorien (KJ)	0g
Karoline (kcal)	0g
Fett	0,0g
-davon gesättigte Fettsäuren	0,0g
Kohlenhydrate	0,0g
-davon Zucker	0,0g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,0g
Salz	0,00g
Ballaststoffe	0,0g
Eiweiß	0,g
Salz	0,00g

Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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