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Flasche 0,75l

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Son Prim Cirà 2020

IDENTIFIKATIONSDATEN
Herkunftsbezeichnung: Vi de la Terra Mallorca Weinsorte: Rot. Produktionsgebiet: Sencelles, Mallorca. Rebsorten: Syrah
ANALYSE
Abschluss: 15o. Gesamtsäure: 4,50 AP: 3,70 Restzucker: <1 g/l.
PRODUKTIONSDATEN
Hergestellt in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur (min. 20o – max. 29o). Mazeration: 25 Tage.
Malolaktische Gärung: Edelstahltanks.
Fassreifung: 8 Monate in 225l Fässern.
Eichen: 100 % französisch
PRÄSENTATION DES PRODUKTS
Flaschentyp: Bordeaux. Fassungsvermögen: 0,75 l/Magnum 1,5 l. Anzahl 0,75l-Flaschen: 2.400 Anzahl 1,5l-Flaschen: 50 Abfülldatum: April 2022.
GESCHMACKSNOTEN
Der rote, reinsortige Syrah kehrt in die SON PRIM-Familie zurück. Dunkle Granatfarbe
mit lila Glitzern. In der Nase hat er eine gute Intensität von Kaffee, Kakao und einem Hintergrund von Lakritze und Veilchen. Am Gaumen ist er reif, cremig, mit sehr guter Säure und einer bemerkenswerten Reise. Gute Struktur und schöne Balance.
Optimale Verzehrtemperatur: 16o – 18oC.

Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Vi de la Terra Mallorca
Rebsorte:	Syrah
Alkoholgehalt:	15 % vol
Weinart:	Rotwein
Erzeugnis aus:	Spanien
Jahrgang:	2020
Geschmack:	trocken
Trinktemperatur:	16 - 18 Grad
Bodegas:	Son Prim
Lagerfähigkeit:	Mindestens 8 - 10 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau:	8 Monate in 225l Fässern.Eichen: 100 % französisch
Füllmenge:	0,75l
Verschluss:	Naturkork
Allergene:	Enthält Sulfite
Hersteller:	Bodega Son Prim KM. 4,9 Camí de Inca, 07140, 07140 Sencelles, Mallorca, Spanien. Tel: +34 971 872 758

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