Son Prim Merlot 2018 Mallorca

Bodegas Son Prim SKU: vi0129
Son Prim Merlot 2018 Mallorca

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Bodegas Son Prim SKU: vi0129
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Son Prim Merlot 2018

IDENTIFIKATIONSDATEN

Herkunftsbezeichnung: Vi de la terra Mallorca. Weintyp: Rot. Produktionsgebiet: Sencelles, Mallorca. Rebsorte: Merlot.

ANALYTIK

Abschluss: 15o. Gesamtsäure: 5,5 g/l. pH-Wert: 3,6. Restzucker: <1 g/l.

PRODUKTIONSDATEN

Hergestellt in Edelstahltanks
mit kontrollierter Temperatur (min. 20o – max. 29o). Mazeration: 25 Tage.
Malolaktische Gärung: Edelstahltanks. Fassreifung: 16 Monate in 225l Fässern. Eichen: 100 % französisch.

PRÄSENTATION DES PRODUKTS

Flaschentyp: Bordeaux. Fassungsvermögen: 0,75 l / Magnum 1,5 l. Anzahl 0,75-l-Flaschen: 9.000. Anzahl der 1,5-l-Flaschen: 200. Abfülldatum: Dezember 2020

GESCHMACKSNOTEN

Überraschend für seine Frische, obwohl er in einer heißen Gegend wie Mallorca gewonnen wird. Noten von Brombeere, Schwarzkirsche, Kakao, Minze und Zeder. Der Mund ist samtig, breit, voll und sehr lang. Dieser Wein war zu erwarten, er trotzt der Zeit, aber er kann jetzt verwendet werden. Zeitgemäßer und zeitloser Wein.

Optimale Verzehrtemperatur: 16o – 18o.


Geschützte Ursprungsbezeichnung: Mallorca
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Bodegas: Son Prim
Lagerfähigkeit: Mindestens 8 -10 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (min. 20 º-29º max.). Maischung: 25 Tage. Maische Gärung: in Edelstahl-Tanks.Fassreife: 12 Monate in 225 Liter Fässern. Eiche: 100% französisch.
Füllmenge: 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller:
Bodega Son Prim
KM. 4,9 Camí de Inca, 07140, 07140 Sencelles, Mallorca,
Spanien.
Tel: +34 971 872 758

 

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