Bodegas Heraclio Alfaro
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Die auf den alten Flugzeughangars errichtete bebaute Fläche beträgt 2.500 Quadratmeter.
Das Weingut besteht aus fünf Bereichen: Produktion, Empfang, Flaschenlagerung, Reifung und Abfüllung.
Das Weingut ist mit hochentwickelter Technologie und fantastischen Werkzeugen ausgestattet, die qualitativ zur Herstellung einzigartiger Weine beitragen werden, darunter eine Traubenwaschmaschine, ein Schwerkraft-Erntebeschickungssystem und Viniclean. Neben Gärtanks mit einem Höhen-Breiten-Verhältnis von 1:1, einer Umpumppumpe mit Synoptik in jedem Tank, einem Fassraum mit Fußbodenheizung usw.
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