Victorino 2019 Toro

Victorino 2019 Toro

Victorino 2019 Toro

Gebinde
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Victorino 2019

Weinberge

35 hat. von eigenen Weinbergen in Valdefinjas, Toro und Villabuena del Puente in Glas geführt. Durchschnittsalter: von 45 bis mehr als einhundert Jahre. Höhe: 750 - 900 m.
Organischer Dünger. Biodynamischer Weinbau.

Ausarbeitung

Traditionelle Methode, 100% destemmed.
Traditionelles Treten dreimal täglich während der Gärung.
Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern.
18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift

Verkostungsnotiz

Lila schwarz, präsentiert es eine große Konzentration von Aromen von schwarzen Früchten, Brandy, Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen bietet es gute Struktur, Kraft, Ausdruckskraft, Cremigkeit und einen Abgang mit polierten Tanninen.

Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O. Toro
Rebsorte: 100% Tinta de Toro
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Bodegas: Teso la Monja
Lagerfähigkeit: Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Barriqueausbau: 18 Monate in französischen Eichenfässern
Füllmenge: 0,75l 
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: TESO LA MONJA SL con domicilio social en CTRA. NAVARIDAS – PÁGANOS S/N, 01309, PÁGANOS-LAGUARDIA (ÁLAVA) y CIF: B01446913


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