Sierra Cantabria Organza 2021 Rioja

Sierra Cantabria Organza  2021 Rioja

Sierra Cantabria Organza 2021 Rioja

Gebinde
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Sierra Cantabria Organza 2021

Weinberge

Eigene Weinberge in San Vicente de la Sonsierra.

Organischer Dünger. Anbau einer integrierten Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Umwelt im Einklang mit den Biorhythmen der Natur.

Ausarbeitung

Kalte Mazeration für 12 Stunden.
Fermentiert in neuen französischen Eichenfässern (Vosgues-Gebiet).
Gesamtalterung in Fässern für 11 Monate in Gegenwart von feiner Hefe, wobei in den ersten 6 Monaten zwei Batonnagen pro Woche erzeugt werden.

Verkostungsnotiz

Glänzendes Gold. Es bietet ein Aroma von tropischen Früchten, Mineralität und Gewürzen. Am Gaumen ist es rund, glatt mit einer seidigen Textur und einem würzigen und mineralischen Abgang.

Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O.Ca Rioja
Rebsorten: 45% Viura, 30% Malvasia und 25% Garnacha Blanca
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weisswein
Erzeugnis aus: Spanien
Lagerfähigkeit: Mindestens 8 - 12 Jahre ab Jahrgang
Jahrgang: 2021
Barriqueausbau:
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Füllmenge: 0.75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: SIERRA CANTABRIA SA con domicilio social C/ AMOREBIETA 3, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF A26035287,

Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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