Marieta Albariño 2022

Bodegas Martin Cédax wurde 1986 gegründet und nach dem bekanntesten galizischen Musiker und Poet benannt, dessen mittelalterliche Gedichte, die älteste der galizisch-portugiesischen Sprache mit der Originalmusik, erhalten bleiben. Bodegas Martin Codax wächst und entwickelt sich stetig weiter um seine Menschen, sein Land und seine Kultur immer zu unterstützen. Eine Kultur, die mehr als 40 Länder auf der ganzen Welt fördert. Ein Projekt, das mit der Illusion und Anstrengung einer Gruppe von Winzern begann und von Jahr zu Jahr mehr an Prestige wächst. Marieta Albariño ist der erste halbtrockene Albariño in der Weingeschichte. Mit einer verlangsamten alkoholischen Fermentation und 14gr/l Restzucker entsteht ein junger, frischer und leicht spritzig-animierender Weißwein.

Sensorik

Der Albariño Marieta besitzt eine Zitronengelbe Farbe. In der Nase sind Zitrusfrüchte deutlich spürbar. Von Zitronenschale bis Grapefruit und frischer Pfirsich. Im Gaumen wiederholen sich die Zitrusaromen und grüner Apfel begleitet von einer erfrischenden Säure und Spritzigkeit. Ein toller Sommerwein und sehr empfehlenswert als Aperitif für einen fröhlichen Abend unter Freunden. Serviervorschlag Der Marieta Albariño passt ideal zu Fisch und Krustentiere, Leichte Risotto und Pastagerichte, scharfe Speisen, Salate oder einfach als Aperitif. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 7°C und 11°C

Herkunft

Spanien, Rias Baixas Rías Baixas ist die Bezeichnung eines spanischen Weinbaugebiets in Galicien. Seit 1988 hat das Gebiet den Status einer D.O. (Denominación de origen). Namensgeber des Gebiets sind die bis zu 100 Meter tiefen und 37 Kilometer langen Ria-Buchten an der Westküste Galiciens.