El Coto de Imaz Reserva
Coto de Imaz Reserva ist ein Reserve-Rotwein mit samtigem Charakter, kraftvoll am Gaumen, aber gleichzeitig ausgewogen. Bei zahlreichen Wettbewerben ausgezeichnet, sind wir sicher, dass es ein Wein ist, den Sie gerne bei den besten Gelegenheiten genießen werden. Entdecken Sie, wie er hergestellt wird, seine Verkostungsnotizen oder welche Gerichte ihn begleiten!
REBSORTE
Tempranillo
WEINBEREITUNG
Die alkoholische Gärung dieses Tempranillo-Weins erfolgt in Edelstahltanks mit einer Mazeration von bis zu 18 Tagen und häufigem Umpumpen, um ein Gleichgewicht zwischen Frucht und Extrakt zu erreichen. Andererseits erhält er seinen Alterungscharakter nach einer 18-monatigen Reifung in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche und einer Verfeinerung in der Flasche für mindestens weitere 18 Monate.
CATA'S NOTIZEN
Dieser Wein zeichnet sich besonders durch seine Fülle und Kraft der Aromen aus. Mit intensiver kirschroter Farbe mit granatrotem Rand zeigt sich in der Nase ein kraftvolles, komplexes Aroma mit Noten von reifen Früchten und feinem Kakao. Am Gaumen ist er seinerseits fleischig, kräftig, samtig, mit reifen Tanninen und guter Säure.
PAARUNG
Es ist ohne Zweifel der beste Begleiter für Ihr Wild, rotes Fleisch oder Kalbsgerichte. Die Serviertemperatur sollte zwischen 16 und 18 °C liegen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Qualitätswein sind, der Sie bei Ihren besonderen Feierlichkeiten (Weihnachten, Vatertag oder Valentinstag) überraschen wird, ist dies immer eine gute Wahl. Dies spiegelt sich in den zahlreichen Auszeichnungen wider!
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: |
D.O.Ca Rioja |
| Rebsorten: |
Tempranillo |
| Alkoholgehalt: |
13,5 % vol |
| Weinart: |
Rotwein |
| Erzeugnis aus: |
Spanien |
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Haltbarkeit / lagerfähig:
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Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Jahrgang: |
2019/20 |
| Barriqueausbau: |
18 Monate Amerikanischen Eichenfässern reifen. |
| Produktionsweise: |
Klassisch |
| Geschmack: |
trocken |
| Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
| Weinstil: |
Harmonisch |
| Füllmenge: |
0.75l |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Hersteller: |
EL COTO DE RIOJA SA
Camino Viejo de Oyón, 26
01320 01320
Oyón (Alava) E
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