Clio el Nido 2021
Der Clio 2021 ist ein intensiver, kraftvoller Rotwein, der aus der renommierten Weinregion Jumilla in Südostspanien stammt. Hergestellt von der Bodegas El Nido, repräsentiert dieser Wein die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne.
Rebsorten
70 % Monastrell (die typische Rebsorte der Region Jumilla, bekannt für ihre kräftigen und aromatischen Weine).
30 % Cabernet Sauvignon (verleiht Struktur und Eleganz).
Weinberge und Produktion
Die Trauben stammen von alten, niedrig ertragreichen Rebstöcken, die auf kargen Böden wachsen und für konzentrierte, ausdrucksstarke Aromen sorgen.
Handlese und sorgfältige Auswahl der Trauben garantieren höchste Qualität.
Der Wein reift 24 Monate in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht.
Verkostungsnotizen
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, nahezu undurchsichtig.
Aroma: Intensives Bouquet von reifen schwarzen Früchten (Brombeeren, schwarze Kirschen) kombiniert mit Noten von Kakao, Vanille, Röstnoten und süßen Gewürzen. Feine balsamische Nuancen und ein Hauch von Lakritz runden das Aroma ab.
Geschmack: Vollmundig, samtig und konzentriert. Die weichen Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren mit der saftigen Frucht und den Holznoten. Der Abgang ist langanhaltend und beeindruckend, mit einer feinen Balance aus Frische und Opulenz.
Empfehlungen
Serviertemperatur: 16–18 °C.
Speisebegleitung: Ideal zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, geschmorten Lammgerichten oder gereiftem Käse.
Besonderheit
Der Clio 2021 ist ein Wein für Genießer und Sammler, der sich durch seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität auszeichnet. Er kann jung genossen werden, entwickelt jedoch über die nächsten 10–15 Jahre noch weitere Nuancen.
Dieser Wein ist ein herausragendes Beispiel für die Qualität und den Charakter der Region Jumilla und bietet ein beeindruckendes Trinkerlebnis.
Steckbrief
Rebsorte: |
Monastrell und Cabernet Sauvignon |
Alkoholgehalt: |
15,5 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Anbaugebiet: |
D.O.Jumilla |
Jahrgang: |
2021 |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Bodegas : |
El Nido |
Haltbarkeit / lagerfähig: |
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
Barriqueausbau: |
20 Monate Barrique |
Füllmenge: |
Flasche 0,75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite
|
Hersteller: |
Bodegas El Nido S.L.R.E.30.032-MU - Murcia, Spanien |
Nährwerte je 100g
Brennwert |
kj (kcal) |
Kalorien (KJ) |
0g |
Karoline (kcal) |
0g |
Fett |
0,0g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
0,0g |
-davon Zucker |
0,0g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,0g |
Salz |
0,00g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,g |
Salz |
0,00g |