Mauro Crianza 2021
Der Mauro 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der D.O. Castilla y León, der zu 85 % aus der Tempranillo-Traube und zu 15 % aus Syrah und Cabernet Sauvignon vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Tudela de Duero und Traspinedo.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Vanille und feiner Eiche.
Geschmack: Der Wein ist elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm Struktur verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.
Serviertemperatur:
Ideal bei 16–18 °C.
Speiseempfehlung:
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Der Mauro 2021 ist ein exzellenter Vertreter der Weine aus Castilla y León und spiegelt die hohe Qualität der Region sowie das Engagement der Bodega für nachhaltigen Weinbau wider.
Steckbrief
Geschützte Ursprungsbezeichnung: |
D.O. Castilla y Leon |
Rebsorten: |
85% tempranillo, 15% syrah und Cabernet Sauvignon
|
Alkoholgehalt: |
14,5 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Haltbarkeit / lagerfähig:
|
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
Jahrgang: |
2021 |
Barriqueausbau: |
15 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen.
|
Produktionsweise: |
Klassisch |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Weinstil: |
Harmonisch |
Füllmenge: |
0.75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite |
Hersteller: |
|
Nährwerte je 100g
Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.
Brennwert |
kj (kcal) |
Kalorien (KJ) |
0g |
Karoline (kcal) |
0g |
Fett |
0,0g |
-davon gesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
0,0g |
-davon Zucker |
0,0g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,0g |
Salz |
0,00g |
Ballaststoffe |
0,0g |
Eiweiß |
0,g |
Salz |
0,00g |