Amacio 2019 Rioja

Amancio 2019 – Ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten D.O.Ca. Rioja, hergestellt aus 100% Tempranillo.

Dieser Wein stammt aus der Finca La Veguilla in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra, wo die Reben auf tonkalkhaltigem Boden mit feinen Kieselsteinen gedeihen. Die hohe Pflanzdichte und die geringe Produktion pro Hektar führen zu einer hohen Konzentration und Qualität der Trauben. Der biodynamische Anbau und die Verwendung von organischem Dünger garantieren ein respektvolles und nachhaltiges Weinerlebnis.

Vinifikation:

• Manuelles Destemming, Korn für Korn, für die höchste Präzision.
• Kalte Mazeration vor der Fermentation zur optimalen Aromenextraktion.
• Fermentation in kleinen Eichenfässern (5 Hektoliter) mit traditionellem Treten zweimal täglich.
• Malolaktische Gärung und Reifung für 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Verkostungsnotiz:

• Farbe: Intensive Kirschenfarbe, tief und leuchtend.
• Aroma: Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und Rosinen, ergänzt durch mineralische Noten und einen Hauch von Toast.
• Geschmack: Am Gaumen ist der Amancio 2019 kraftvoll und schmackhaft mit gut ausgeprägten Tanninen. Der Wein bietet eine bemerkenswerte Mineralität und einen langen, eleganten Abgang mit wiederkehrenden reife Fruchtaromen.

Ein intensiver und komplexer Rioja, der mit seiner Langlebigkeit und Komplexität jeden Weinliebhaber begeistert.

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Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.