Señorio de San Vincente
Weinberge
Die 18 Hektar große Finca La Canoca befindet sich in der Umgebung von San Vicente de la Sonsierra. Tonkalkhaltiger Boden. Hohe Pflanzdichte und geringe Produktion pro Hektar.
Organischer Dünger. Integrierter landwirtschaftlicher Anbau.
Jahr der Plantage: 1985.
Ausarbeitung
Traditionelle Methode, 100% destemmed.
Malolaktische Gärung in Fässern.
20 Monate in neuen französischen Eichenfässern (90%) und amerikanischer Eiche (10%) gereift.
Verkostungsnotiz
Granat Pranger mit einer guten Schicht. Komplexe und elegante, duftende, balsamische, aromatische Hölzer, geröstet, geröstet, Lakritz, rote Früchte und Milchsäure. Sehr lecker, frisch, umhüllend, flüssig. Abgang gekennzeichnet durch elegante Fassaromen.
Geschützte Ursprungsbezeichnung:
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D.O.C.a Rioja |
Rebsorte: |
100% Tempranillo Peludo. |
Alkoholgehalt: |
14,5 % vol |
Weinart: |
Rotwein |
Erzeugnis aus: |
Spanien |
Jahrgang: |
2020 |
Geschmack: |
trocken |
Trinktemperatur: |
16 - 18 Grad |
Bodegas: |
Señorio San Vincente |
Lagerfähigkeit: |
Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
Barriqueausbau: |
20 Monate in neuen französischen Eichenfässern (90%) und amerikanischer Eiche (10%) gereift.
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Füllmenge: |
0,75l |
Verschluss: |
Naturkork |
Allergene: |
Enthält Sulfite
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Hersteller: |
SEÑORÍO DE SAN VICENTE SA con domicilio social en C/ LOS REMEDIOS 27, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF A26166769 |