Remelluri Blanco 2021

Remelluri Blanco 2021
Ein großer Weißwein mit Herkunft, Charakter und Tiefe.

Der Remelluri Blanco 2021 stammt aus den historischen Weinbergen rund um das Kloster Remelluri in der Rioja Alavesa. Er zählt zu den wenigen echten Terroir-Weißweinen Spaniens – handwerklich erzeugt, biologisch bewirtschaftet und mit größtem Respekt für Herkunft und Tradition vinifiziert.

Dieser komplexe Wein ist eine Cuvée aus verschiedenen autochthonen Rebsorten, darunter Garnacha Blanca, Viura, Malvasía, Moscatel, Roussanne und Marsanne. Der Ausbau erfolgt über rund ein Jahr in großen Holzfässern, was ihm Struktur und Lagerfähigkeit verleiht.

In der Nase zeigt er vielschichtige Aromen von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, Kräutern, Mandeln, etwas Rauch und feiner Würze. Am Gaumen ist er kraftvoll, dicht und gleichzeitig frisch, mit fein eingebundener Säure und einer klaren mineralischen Ader. Das Finale ist lang, salzig und elegant – ein Wein mit großem Lagerpotenzial und ausgezeichneter Balance.

Speiseempfehlung: Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten und komplexer, mediterraner Küche. Auch solo ein Erlebnis für anspruchsvolle Genießer.

Steckbrief

  Nährwerte je 100g

Zutaten: enthält Sulfite Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.

• Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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