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O Gran Meín Castes Brancas ist das Beispiel für den Wert der galizischen Kleinlandwirtschaft. Jede Fraktion von Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Loureira, Caíño Blanco und Side wird im Weinberg und im Keller separat gepflegt. Der Ausdruck jeder Sorte und jeder Parzelle bleibt bis zum Ende des Alterungsprozesses erhalten. Mit der Assemblage bezeugt O Gran Meín Castes Brancas die Realität des historischen Grundstücks von Meín und die multivarietale Authentizität der umgebenden Landschaft. Gleichgewicht zwischen den weißen Kasten der Landschaft von Meín. Schüchterne Nase von Zitrusfrüchten und Blumen, die mit der Zeit im Glas aufschlussreich wird. Intensiver und zarter Mund. Spannung, Energie und Zukunft.
EIN ANSPRUCHSVOLLER JAHRGANG
Der Herbst 2019 und der Winter 2020 waren regnerisch, aber auch kalt. Der Frühling begann mit angenehmem Wetter und zog den Zyklus um drei Wochen vor. Ende April und Mai sammelten sich, wie in der Gegend üblich, große Regenmengen. Gerade in diesem Frühjahr erforderte der Weinberg eine sehr genaue Bewirtschaftung. Mit der Ankunft des Sommers wurde das Wetter trocken und mehrere Hitzeperioden erleichterten die Feldarbeit und die gute Gesundheit der Trauben. Die Frühlese begann am 27. August und endete am 16. September. 2020 wird aufgrund der hohen Anforderungen an das Team und der damit verbundenen Erfahrung ein leicht zu merkender Jahrgang.
DER WERT DES KLEINEN FUNDISMUS
Die Terrassen und die verschiedenen lokalen Sorten, die das Meín-Gebiet ausmachen, bieten eine Fragmentierung des Weinbergs, die bei jedem Weinprozess respektiert wird. Diese individuelle Pflege der Parzellen besteht aus der Anpassung des Teams an die weinbauliche Realität jedes Teils des Weinbergs, dem Verständnis seiner Vielfalt, seines Managementsystems, seiner Exposition ... O Gran Meín Castes Brancas ist ein Beispiel für den Wert dieses Kleinbetriebes trägt Galizisch zur Ausarbeitung großer Weine bei. Die verschiedenen Terrassen der historischen Parzelle Meín mit ihrer multireblichen Identität und ihrer Weinbaugeschichte sind die grundlegenden Wurzeln dieses Weins. Andere Parzellen rund um Meín sind mit dem Ziel angelegt, die besondere Energie dieser Landschaft zu erhalten und zum Ausdruck zu bringen.
EXTRA PRÄZISION
O Gran Meín Castes Brancas wird aus den klassischen Sorten des Avia-Tals hergestellt: Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco und Side. Sein Weinbau und seine kleinbäuerliche Produktion erfordern äußerste Akribie in jedem Teil des Prozesses, auch bei manuell gepressten Fraktionen. Jede Parzelle und Sorte wird getrennt vom Rest in Edelstahl, Beton oder Eiche gehalten, um den reinsten und authentischsten Ausdruck jedes Teils des Terroirs zu extrahieren. Nach zehnmonatiger Reifung wurde er im Frühjahr 2021 gemischt und abgefüllt.
| Rebsorte: | Treixadura, Godello, Torrontés, Albariño, Loureira und Caíño Blanco |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Weinart: | Weisswein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O.Ribeiro |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Bodegas : | Emilio Rojo |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 2- 5 Jahre ab Jahrgang |
| Barriqueausbau: | |
| Füllmenge: | Flasche 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: |
Lugar de Meín s/n · 32420 · Leiro, Ourense (España)TEL: +34 983 878 020 | email: administracion@vinamein-emiliorojo.com |
Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.
