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Sierra Cantabria Selecciòn 2019

Bodegas Sierra Cantabria

Sierra Cantabria Selecciòn 2019

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Sierra Cantabria Selecciòn

Weinberge

Tempranillo aus unseren eigenen Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra und Laguardia.
Bio-Abonnent. Anbau einer integrierten Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Umwelt im Einklang mit dem Biorhythmus der Natur.

Ausarbeitung

traditionell, 100% destemmed.
6 Monate hinterlegt. 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern von 225 l. Fassalter: maximal 3 Weine.

Verkostungsnotiz

Helles Rubinfliesenrot mit einer guten Schicht. Intensives, komplexes und warmes Aroma in der Nase, mit einem eleganten Bouquet des Alterns und einer Vielzahl gut zusammengesetzter Empfindungen, die die Noten von frischen und reifen Früchten wahrnehmen, kombiniert mit einem Hauch von Gewürzen, Vanille und Toast. Am Gaumen ist es samtig, komplex und voll, stark entwickelnde Noten von reifen roten Früchten. Gute Struktur und Gerbstoffbalance, kraftvoll und elegant. Im Nachgeschmack werden die Noten von gerösteten, Vanille- und leichten Balsamico-Noten stark geschätzt, wobei die Empfindungen von roten Früchten hervorstechen. Langer und anhaltender Abgang.

Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O.Ca Rioja
Rebsorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Lagerfähigkeit: Mindestens 6 - 10 Jahre ab Jahrgang
Jahrgang: 2019
Barriqueausbau: 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Füllmenge: 0.75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: SIERRA CANTABRIA SA con domicilio social C/ AMOREBIETA 3, 26338, SAN VICENTE DE LA SONSIERRA (LA RIOJA) con CIF A26035287,