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Arbre Negre Priorat 2019


  • Arbre Negre Priorat

    Ein gewandtes spanisches Team von Weinexperten hat sich vor einigen Jahren zusammengetan und Vinos para Ti ins Leben gerufen.

    Arbre Negre ist nur eine der Weinmarken dieses Herstellers. Die Absicht des Kollektivs ist es großartige aber wenig bekannte spanische & portugiesische Weine, zu sehr guten Preisen auf den Markt zu bringen.

    Wie gut der Spürsinn der Vinos Para Ti-Experten ist, wird jährlich durch reichliche Auszeichnungen bestätigt.
    Die Weinscouts von Vinos para Ti (Weine für Dich) sind unermüdlich. Mit Arbre Negre ist es ihnen wieder einmal gelungen tolle Rotweine auf den Markt zu bringen.

    Sensorik

    Dunkles Kirschrot mit purpurroten Reflexen bei mittlerer bis hoher Farbdichte. Die Nase kombiniert angenehme, nicht zu eindringliche fruchtige Aromen von roten Beeren und Kirsche mit würzigen Nuancen mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Blumige Aromen mit einer Spur schwarzen Tees und der typischen, ausgeprägten Mineralität des Priorat abgerundet. Am Gaumen zunächst würzig und kräftig, dann dicht und fleischig. Gut integrierte Tannine mit einem langen und vollen Abgang. Gut strukturiert aber ohne kantig zu wirken.

    Serviervorschlag

    Der Arbre Negre passt ideal zu gegrillten Steak, geschmorrte Auberginen, Fleischeintöpfe oder mit Hülsenfrüchten und Schokoladen Dessert.

    Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 15°C und 18°C

    Herkunft

    Spanien, Priorat

    Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat.

    Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Licorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.

    Zutaten & Hinweise

    Enthält Sulfite

  • BODEGAS Vinosparati 
    ANBAUGEBIET Vi de la Terra de Mallorca
    REBSORTEN Callet, Tempranillo, Merlot und Cabernet Sauvignon
    AUSBAU Stahl

    ALKOHOLGEHALT 15%
    INHALT 0,75 l
    TRINKREIFE UND LAGERFÄHIGKEIT bis 2030
    TRINKTEMPERATUR 16°-18°C

    ALLERGENE Enthält Sulfite

    HERSTELLER VINOS PARA TI 2008, SL MONTSERRAT, 26, ler-la, 08770 08770 SANT SADURNI D'ANOIA (B E

    ALLERGENE Enthält Sulfite
  • Wir empfehlen in unserem Berliner Restaurant La Caleta


Typ: Rotwein