Aalto Blanco Parcela

Aalto Blanco Parcela – ein seltener und bemerkenswerter Weißwein aus der renommierten Aalto-Bodega, der das Beste aus dem außergewöhnlichen Terroir von Ribera del Duero vereint.

Jahrgang 2022

Das Jahr war von extremen Wetterbedingungen geprägt: ein trockener Winter, verspäteter Knospenaustrieb durch frische Frühlingstemperaturen und eine intensive Hitzewelle in den Sommermonaten, die schließlich in eine frühe Ernte im September mündete. Trotz der Herausforderungen bewahrten die Weinberge ihre Qualität, unterstützt durch die Höhenlage von über 850 Metern, die für Frische und Eleganz im Wein sorgt.

Traubenherkunft und Ausbau

Der Aalto Blanco wird überwiegend aus der autochthonen Sorte Verdejo von alten Reben in Fuente de las Hontanillas gekeltert, ergänzt durch kleine Anteile von Godello und Albillo, die Komplexität und Struktur verleihen. Der Wein reift in großen, 500-Liter-Eichenfässern, die ihm Fülle und Balance verleihen, ohne die Frische zu überdecken.

Verkostungsnotizen

• Aroma: Fruchtbetonte Nase mit eleganten Noten von roten Äpfeln, subtilen Zitrusakzenten und einem Hauch von mineralischer Frische.
• Gaumen: Sehr frisch und lebendig, mit einer cremigen Textur und großzügigem Volumen. Perfekte Balance zwischen Säure und Körper, die für einen lang anhaltenden, harmonischen Abgang sorgt.

Der Aalto Blanco Parcela ist ein Weißwein von großer Persönlichkeit, ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder fein gewürzten vegetarischen Gerichten. Ein exquisiter Genuss für Kenner!

Steckbrief

Nährwerte je 100g

Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.