Sedara Donnafugata 2022 Sicilia
Sedara Donnafugata
Sicilia Doc Rosso
Der Sedàra 2021 hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet ist geprägt von roten Früchten (Kirsche, Amarena und Pflaume) und Gewürzen (schwarzer Pfeffer).
Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur mit weichen Tanninen und angenehmer Frische und Saftigkeit.
Ein trinkiger und vielseitiger Alltagswein.
Bezeichnung
Sicilia Doc
Rebsorte
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und andere Trauben
Produktionsgebiet
Sizilien
Ausbau
In Zement-Tanks und anschließend mindestens weitere sechs Monate in der Flasche ausgebaut.
Zu Tisch
Ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, überbackener Pasta, rotem Fleisch und Tacos.
Auch zu kurz gebratenem Thunfisch harmoniert er gut.
Auch zu kurz gebratenem Thunfisch harmoniert er gut.
Analytische Daten
Alkoholgehalt: 13.26Säuregehalt insgesamt: 5.2pH: 3.54
Steckbrief
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Sicilia |
| Rebsorte: | Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Italien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Ausbau und Reifung: | In Zement-Tanks und anschließend mindestens weitere sechs Monate in der Flasche ausgebaut. |
| Trinktemperatur: | 15-18 Grad |
| Cantina: | Donnafugata |
| Lagerfähigkeit: | Mindestens 5- 10 Jahre ab Jahrgang |
| Füllmenge: | Flasche 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: | Tenuta di Donnafugata S.r.l. Via S.Lipari 18, Marsala TP, VAT No. 01155720814, Tel/Fax +39 0923 724201/+39 0923 724211. |
Nährwerte je 100g
Zutaten:
| Brennwert | kj (kcal) |
| Kalorien (KJ) | 0g |
| Karoline (kcal) | 0g |
| Fett | 0,0g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 0,0g |
| -davon Zucker | 0,0g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,0g |
| Salz | 0,00g |
| Ballaststoffe | 0,0g |
| Eiweiß | 0,g |
| Salz | 0,00g |
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