El Abuelo Blanco 2025
El Abuelo Blanco 2025
WEINBERG:
Spaliererziehung, 20–25 Jahre alte Reben, angebaut auf 750–850 Metern über dem Meeresspiegel.
Ökologischer Anbau, nährstoffarme Böden mit hohem Kalksteinanteil. Geringe Niederschläge.
AUSBAU:
3–4 Monate auf der Feinhefe.
Regelmäßige manuelle Bâtonnage.
VINIFIKATION:
Verdejo- und Sauvignon-Blanc-Trauben aus unseren höchstgelegenen, kühlsten Weinbergen.
Sorgfältige Selektion im Weinberg.
Nachtlese während der ersten beiden Septemberwochen.
Gärung bei niedriger Temperatur über etwa 15 Tage.
VERKOSTUNGSNOTIZ:
Klarer und brillanter Weißwein.
Frisch, zitrusbetont und fruchtig.
Erinnert an Noten von Limette und tropischen Früchten.
Langer und anhaltender Abgang.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Besonders empfohlen zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder zu Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln.
Auch ideal zu weißem Fleisch, Hähnchen oder Salaten.
Serviertemperatur: 6–8 °C. 🍷
Steckbrief
| Rebsorten: | Verdejo und Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol |
| Weinart: | Weisswein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Anbaugebiet: | D.O.P. Almansa |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 6 - 10 Grad |
| Bodegas: | Piqueras |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 2 - 5 Jahre ab Jahrgang |
| Füllmenge: | 0,75l |
| Verschluss: | Naturkork |
Allergene: Enthält Sulfite
| Nährwerte | je 100ml |
|---|---|
| Brennwert | 296 kJ / 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Davon Zucker | 0,4 g |
|
Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
Hersteller:
BODEGAS PIQUERAS SA
Pol Ind. El Mugron, Calle Zapateros 11
02640 02640
Almansa E
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