Fantini Sangiovese 2024

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Der Fantini Sangiovese 2024 ist ein charaktervoller italienischer Rotwein, der mit seiner intensiven Fruchtigkeit und seinem harmonischen Geschmack begeistert. Hergestellt aus 100 % Sangiovese-Trauben, vereint er die typische Eleganz dieser traditionsreichen Rebsorte mit mediterranem Charme.

Rotwein · trocken
Sangiovese
13.5 % vol
0,75 l
Enthält Sulfite

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Ingredients & allergens

Ingredients: Trauben, konzentrierter Traubenmost, gegebenenfalls weitere önologische Zutaten und Zusatzstoffe gemäß Etikett.
Allergens: Enthält Sulfite

Nutrition information

per 100 ml

Average nutritional values per 100 ml
Nutrient	per 100 ml
Energy	297 kJ / 71 kcal
Carbohydrate	0.7 g
of which sugars	0.6 g

Contains negligible amounts of fat, saturates, protein and salt.

Description

Fantini Sangiovese 2024

Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubin- bis Granatrot. Sein ausdrucksstarkes Bouquet verwöhnt mit fruchtigen Aromen von saftigen Kirschen, reifen Erdbeeren und dunklen Beeren, begleitet von feinen Vanille- und dezenten Holznoten.

Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, angenehm fruchtig und weich. Seine gut eingebundenen Tannine und die harmonische Säure verleihen ihm eine schöne Struktur. Der fruchtbetonte Abgang macht Lust auf den nächsten Schluck.

Herstellung

Die Sangiovese-Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Ortona und San Salvo an der Adriaküste der Abruzzen. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und leicht angequetscht. Es folgt eine zweitägige Kaltmazeration, anschließend die temperaturkontrollierte Gärung bei 20–22 °C für etwa 9–11 Tage.

Ein Teil des Weins reift anschließend in Eichenholzfässern, während der übrige Anteil im Edelstahltank ausgebaut wird. So entsteht ein harmonischer Rotwein mit fruchtiger Aromatik und feinen Holznoten.

Ein vielseitiger italienischer Rotwein mit angenehmer Eleganz – ideal für genussvolle Momente und Liebhaber authentischer italienischer Weine.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Pasta, Pizza, italienischen Wurstspezialitäten, gegrilltem Fleisch und einer Auswahl gereifter Käsesorten.

Serviertemperatur: 16–18 °C

Geschmack: Trocken

Fact sheet

Rebsorten	100 % Sangiovese
Alkoholgehalt	13 % vol
Weinart	Rotwein
Herkunftsland	Italien
Anbaugebiet	Terre di Chieti IGP
Jahrgang	2024
Geschmack	trocken
Trinktemperatur	16 - 18 Grad
Hersteller	Fantini
Qualitätsstufe	DOC
Ausbau	Edelstahltank

Producer / food business operator

Fantini Group
Via Luigi Dommarco 23
66026 Ortona (CH) Italy

E-Mail: info@fantinigroup.it

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