Unico – der Einzige – zählt zu den größten Rotweinen der Welt. Ein überragendes Genußerlebnis!
Zartes Bouquet von schwarzer Beeren, Pflaumen, Feigen, Gewürzen, Tabak und balsamischen Nuancen mit einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen fein und subtil kraftvoll. Herrlich üppige Substanz, mit sich hintergründig entfaltender Frucht. Geschmeidiges Tannin. Imposantes Finale mit mineralischen Nuancen und dezenter Kirschfrucht im Nachhall.
GESCHMACKSRICHTUNG trocken
BODEGA/ERZEUGER Bodegas y Vinedos Vega Sicilia
WINZER Xavier Ausás
ANBAUGEBIET D.O Ribera del Duero
REBSORTEN 95% Tempranillo und 5% Cabernet Sauvignon
HERSTELLUNG/AUSBAU Reifung für 6 Jahre in Barriques und Fudern.
ALKOHOLGEHALT 14,5 % vol
INHALT 0,75 l
TRINKREIFE UND LAGERFÄHIGKEIT bis 2030
TRINKTEMPERATUR 16°-18°C
BEWERTUNG GUÍA PEÑÍN 2017 94/100
ALLERGENE Enthält SulfiteWir empfehlen in unserem Berliner Restaurant La Caleta den Wein zu Fleisch, z.B. Lomo de cordero en costra