Torre Muga 2016

Bodegas Muga

Torre Muga 2016

Normaler Preis €82.90
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Torre Muga 2016

Ausarbeitung

Die Fermentation erfolgt immer natürlich und spontan. Die Traube gärt immer in Holztanks ohne Temperaturkontrolle mit einheimischen Hefen. Die Mazeration ist variabel, kann aber bis zu 2 oder 3 Wochen dauern. 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern der Abteilung Allier gereift. Vor dem Abfüllen erfolgt eine leichte Klärung mit frischem Eiweiß.

Verkostung

Wir finden einen Wein, der mit dichten Tränen präsentiert wird, die einen Wein von großer Eleganz bezeichnen. Lila Verzierung, die seine Jugend widerspiegelt.

In der Nase haben wir Aromen von schwarzen Früchten mit guter Reife, würzige Aromen von schwarzem Pfeffer, Unterholz. Minzige Noten, Rosmarin und einige geräucherte Noten entstehen durch die Reifung in hochwertigem Eichenholz und sorgen für eine unvergleichliche Harmonie und Ausgewogenheit.

Im Mund drückt es ein süßes, elegantes Tannin mit einer Säure aus, die den Gaumen ausbalanciert. Lakritznoten erscheinen und Pfeffer ist wieder vorhanden. Ein sehr hartnäckiger, eleganter, freundlicher und offener Wein.

Dieser Wein kann mit lang gereiftem rotem Fleisch, Wild oder, falls dies nicht der Fall ist, alleine genossen werden. Wir empfehlen, es mit gegrilltem Weißfisch zu kombinieren.
Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O.Ca Rioja
Rebsorten: Tempranillo, Mazuelo und Graciano.
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Haltbarkeit / lagerfähig: Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang
Jahrgang: 2016
Barriqueausbau: 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern der Abteilung Allier gereif
Produktionsweise: Klassisch
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 - 18 Grad
Weinstil: Harmonisch
Füllmenge: 0.75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: BODEGAS MUGA S.L.
BARRIO ESTACION s/n Apdo 28
26200 26200
HARO E