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Im Bouquet: Komplexe Aromen reifen Pfirsichs, Fenchel, delikater Kräuter und von Zitrusfrüchten. Am Gaumen: Frisch, mit perfekt eingebundener, angenehmer Säure und ausgeprägter Mineralistik. Moderate Opulenz, bei konzentrierter Frucht. Stark und trocken. Mit seiner unverwechselbaren Komplexität und Eleganz ist es einer der besten Godellos.
GESCHMACKSRICHTUNG trocken
BODEGA/ERZEUGER Bodegas Mauro
WINZER Eduardo García
ANBAUGEBIET DO Castilla y León
REBSORTEN Godello
HERSTELLUNG/AUSBAU Reifung für 8 Monate in Barriques.
ALKOHOLGEHALT 13,5 % vol
INHALT 0,75 l
TRINKREIFE UND LAGERFÄHIGKEIT bis 2022
TRINKTEMPERATUR 8°-10°C
BEWERTUNG GUÍA PEÑÍN 2017
ALLERGENE Enthält SulfiteWir empfehlen in unserem Berliner Restaurant La Caleta den Wein zu Fisch, z.B. Dorada a la sal