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JAHRGANG
Der Herbst war mild und nass, im November regnete es fast jeden Tag. Im Gegensatz dazu war der Winter trocken und einer der wärmsten des letzten Jahrzehnts. Der Frühling kam mit einer kalten und nassen Front, die den Knospenbruch bis Ende April verzögerte. Die Üppigkeit der Reben erforderte mehr Beschneidung und Grünschnitt. Der Eintritt einer Masse kalter, trockener Luft verursachte im Sommer thermische Höhen und Tiefen. Die Lese begann am 3. September und dauerte 25 Tage mit vereinzelten Regenfällen.
GESCHMACKSNOTEN
Duftig, voller roter Frucht und Frische, mehr Länge als Breite in seiner Dimension. Die Zartheit des Ensembles und die Dynamik seiner tanninhaltigen Textur stechen hervor.
ALTERN
Abgefüllt im April 2022 nach 15 Monaten Reifung in Fässern und Bottichen aus französischer Eiche unterschiedlichen Alters.
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | D.O. Castilla y Leon |
| Rebsorten: |
85% tempranillo, 15% syrah und Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Weinart: | Rotwein |
| Erzeugnis aus: | Spanien |
| Haltbarkeit / lagerfähig: | Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang |
| Jahrgang: | 2020 |
| Barriqueausbau: | 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern reifen. |
| Produktionsweise: | Klassisch |
| Geschmack: | trocken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 Grad |
| Weinstil: | Harmonisch |
| Füllmenge: | 0.75l |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Hersteller: |
BODEGAS MAURO, S.A. Carretera de Villabáñez, km. 1 47320 Tudela de Duero (Valladolid) España Teléfonos +34 983 521 972 / +34 983 521 439 Fax +34 983 521 973 www.bodegasmauro.com info@bodegasmauro.com |
Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk der modernen Weinherstellung, mit einer atemberaubenden Intensität undeinem beeindruckenden Bouquet, das komplexe Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Vanille enthält.
