Macan 2017 Vega Sicilia

Rioja ist Leidenschaft, Hartnäckigkeit und Tradition, und die Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia möchten diese Werte in diesem einzigartigen Land zum Ausdruck bringen. Ein neues Projekt, das tief in der Geschichte verwurzelt ist und auf der Bewunderung für die Weinbaugeschichte von Rioja basiert, die im Laufe der Zeit gereift ist und sich zu zwei großen Weinen entwickelt hat: Macán und Macán Clásico.
Dies ist das Ergebnis eines Jahrzehnts sorgfältiger Arbeit. Erstens bei der Suche nach und dem Erwerb von 90 Hektar Land von höchster Qualität, aus denen heute Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia bestehen. Zweitens wurden Macán & Macán Clásico im Jahr 2009 nach langjährigen Tests geboren. Und drittens wird mit dem Bau hochmoderner Weinherstellungs- und Reifungsanlagen in Samaniego ein neues Weingut an den Hängen von Rioja und der Cantabria-Bergkette gebaut.
Macán ist das Flaggschiff von Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia. Es ist Eleganz und Tiefe. Seine Frische und Fruchtigkeit ist das Ergebnis einer sorgfältigen Traubenauswahl aus unseren besten „pagos“ (Weinbergen) in San Vicente de la Sonsierra. Seine Feinheit und Komplexität drückt sich in seiner Herstellung in Eichenfässern mit einer 20% malolaktischen Gärung im Fass aus. Sein seidiges Tannin ist ein echtes Ergebnis sehr alter Reben, der Sorte Tempranillo, zusammen mit einer vorsichtigen Reifung von 14 Monaten, in der nur extrafeines französisches Holz verwendet wird. Es ist ein nachdenklicher, intensiver Wein mit Bezug zur Moderne.
Wetterlich kompliziertes Jahr, in dem sich die Arbeit im Weinberg in der Qualität des Weins widerspiegelt. Eine große Auswahl, um sein maximales Potenzial auszuschöpfen und einen enorm eleganten, subtilen, harmonischen und frischen Wein hervorzubringen.

WEINBERGZYKLUS 2013

Milder Winter mit Regen während der gesamten Saison. Kalter Frühling, der einen langsamen Knospen verursacht. Kühler Sommer mit einem angemessenen thermischen Kontrast zwischen Tag und Nacht am Ende des Zyklus. Reifezeit Mitte August (durchschnittlich 15 Tage Verspätung) und spätere Ernte im Vergleich zu den Vorjahren; Niederschläge und niedrige Temperaturen während der Ernte.

AUFBEWAHRUNGS-, SERVIER- UND TRINKENFENSTER
PRODUKTION
Diese Weine sind jetzt trinkreif, können aber unter optimalen Bedingungen (12-15 °C) bei 60 % relativer Luftfeuchtigkeit und konstanter Temperatur und vor direktem Licht geschützt etwa 15 bis 20 Jahre gelagert werden.
Die optimale Trinktemperatur beträgt 18 °C.