Das Bouquet dominieren Aromen von schwarzen Kirschen, Zwetschgen und Brombeeren, unterlegt von würzigen Nuan-cen, wie Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen sehr saftig, frisch und fruchtbetont. Die feinwürzige Fruchtsäure und samtenen Tannine sind noch sehr kraftvoll und direkt, zeigen sich aber von ihrer besten Seite. 16. Monate im Bar-rique ausgebaut.
GESCHMACKSRICHTUNG trocken
BODEGA/ERZEUGER Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
WINZER Xavier Ausás
ANBAUGEBIET D.O.Ca Rioja
REBSORTEN Tempranillo
HERSTELLUNG/AUSBAU Reifung für 16 Monate in Barriques.
ALKOHOLGEHALT 14 % vol
INHALT 0,75 l
TRINKREIFE UND LAGERFÄHIGKEIT bis 2029
TRINKTEMPERATUR 16°-18°C
BEWERTUNG Wine Spectator: 90 Punkte JG 2013 - Juni 2017 Wine Advocate: 93 Punkte JG 2013 - August 2016
ALLERGENE Enthält SulfiteWir empfehlen in unserem Berliner Restaurant La Caleta den Wein zu Fleisch, z.B.