Louro 2021 Rafael Palacios

Louro 2021 Rafael Palacios

Louro 2021 Rafael Palacios

Gebinde
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Louro do Bolo 2021 

Jahrgang

Aus Trauben eigener Weinberge, kleine Parzellen der Sorte Godello mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einer Höhe von mehr als 600 Metern gelegen und auf sandigen Granitböden und sandigen Böden mit Tonablagerungen angebaut.
Diese Grundstücke befinden sich in der Gemeinde O Bolo, in den Bezirken Chandoiro, Lentellais, Outardepregos und Santa Cruz do Bolo.
Die Hauptarbeit im Weinbau besteht darin, diese Weinberge zu einer traditionellen und ökologischen Arbeitsweise zu bewegen, die frei von aggressiven Behandlungen der Pflanze und ihres Bodens ist. Dadurch steht der Ausdruck des Mikroklimas von O Bolo und seines sandigen Granitbodens im Mittelpunkt des „Terroir“-Profils des Weines und unterstreicht so seine Mineralität und seinen salzigen Charakter.
Der Most gärt in 35 Hl Foudres. französischer Eiche und reift 4 Monate auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.

Verkostung

Der optische Aspekt ist sauber und elegant, strohfarben mit grünlichem Rand.
Es ist ein Wein mit edlen Aromen, der seine aromatische Intensität aus dem Ausdruck von Pflanzen wie Fenchel, Ginster und einer zarten Erinnerung an Kastanienblüten überträgt, mit Zitrusnoten und einem attraktiven Hauch von Wet Rock. Am Gaumen zeigt er sich großartig im Auftakt, frisch und gleichzeitig voluminös, fett, das in eine komplexe und fruchtige Mitte verschmilzt. Sein Abgang ist geprägt von der salzigen Mineralität des Bodens, die ihm die Persönlichkeit und den Charakter eines großen Weines verleiht.

 

Geschützte Ursprungsbezeichnung: D.O. Valdeorras
Rebsorte: Godello
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinart: Weisswein
Erzeugnis aus: Spanien
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 6 - 8 Grad
Bodegas: Rafael Palacio
Lagerfähigkeit: Mindestens 6 - 10 Jahre ab Jahrgang
Herstellung/Ausbau: französischer Eiche und reift 4 Monate auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.
Füllmenge: 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller:

RAFAEL PALACIOS S. L. U.Avda. Somoza, 22 · 32350 A Rúa - Ourense - Spain Telf:+34988310162

bodega@rafaelpalacios.com

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