Laya Juan Gil 2021

Bodegas Juan Gil SKU: 69405
Laya Juan Gil 2021

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Bodegas Juan Gil SKU: 69405
Gebinde
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Laya Juan Gil 2021

WEINBEREITUNG

Mazeration-Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung und einer kurzen Passage durch französisches Holz, je nach Eigenschaften der Ernte, verbleibt er bis zur Abfüllung in Edelstahltanks.

CATA'S NOTIZEN

Ein besonderer Wein, der Komplexität, Struktur und eine intensiv gedeckte kirschrote Farbe vereint. Elegante, frische und komplexe Nase, in der reife Früchte und blumige Noten geschätzt werden können. Angenehm und frisch am Gaumen, ausgewogen und mit süßen Tanninen, obwohl jugendlich, geschmeidig und einhüllend, mit einem originellen und interessanten Durchgang durch den Mund und einem langen Abgang.

PAARUNG

Ideal zu Reis mit Wild und süßem Fleisch, geschmortem Gemüse, Pilzen, Wild und Geflügel, Aufläufen, Fisch und Schalentieren in Sauce, geräuchertem, gepökeltem und Blauschimmelkäse, gegrilltem und gegrilltem weißem und rotem Fleisch.

ERHALTUNG

Die Weinlagerung wird an geruchsfreien Orten mit einer Temperatur von nicht mehr als 18 ° C und kontrollierter Luftfeuchtigkeit empfohlen.

VERBRAUCH

Um diesen Wein voll genießen zu können, muss die Temperatur zwischen 15 ºC und 18 ºC liegen
Rebsorte: Garnacha Tintonera und Monastrell
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Weinart: Rotwein
Erzeugnis aus: Spanien
Anbaugebiet: D.O.ALMANSA
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 15 - 18 Grad
Bodegas : Juan Gil
Haltbarkeit / lagerfähig: Mindestens 10 - 15 Jahre ab Jahrgang


Füllmenge: Flasche 0,75l
Verschluss: Naturkork
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: GIL FAMILY ESTATES S.L.
C/ Portillo de la Glorieta 7, bajo dcha
30520 30520
Jumilla (Murcia) E


Der Jahrgang des Weines wird nach dem Stand seiner Bevorratung angegeben. Sollte sich im Zuge einer Bestellung leider der Umstand des vorigen Ausverkaufs des Jahrganges ergeben, unterrichten wir Sie über die weiter verfügbaren Jahrgänge und bieten Ihnen einen alternativen Jahrgang an. Jahrgangsänderungen bleiben daher vorbehalten; es kann nicht garantiert werden, daß jeder Wein und Jahrgang immer lieferbar ist.

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